ヴェルダン S ペティナイフ VDS-105 日本製 包丁 職人 ナイフ 匠 握りやすい ステンレス ミニ包丁 一体型 清潔 食洗機対応 三条


ヴェルダンS ペティナイフ



燕三条の職人による水研ぎ刃付け
従来より刃先を薄く仕上げることで
軽い力でスッと切り込む気持ちいい切れ味


金物生産の産地、「新潟・三条市」下村工業の職人技により、研磨・水砥ぎ刃付けしています。薄い刃は抵抗なく食材に切り込みます。柔らかく熟した果物もつぶさずカット。

切れ味の衰えにくいステンレス包丁

刃が薄いから、野菜や果物の皮も薄くむきやすい。小回りもきくから細かい作業にも。いつもの料理も飾り切りのひと工夫で、美味しそうに仕上がります。


刃身とハンドルの継ぎ目がないから
使用後は洗いやすくお手入れもらくらく


一体成型で汚れもたまりにくく衛生的。食洗機対応でお手入れもらくらく。

手にフィットするハンドル
軽くて扱いやすい包丁


ハンドル内部は空洞になっているので、とにかく軽い!太めのハンドルは手にピタッとフィットして作業もしやすいです。

切れ味よく使いやすい!お手入れかんたん
VerdunSシリーズ


商品ラインナップ

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【ヴェルダン 出刃包丁135mm】はこちらをクリック!
【ヴェルダン 出刃包丁150mm】はこちらをクリック!
【ヴェルダン 柳葉包丁180mm】はこちらをクリック!
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商品詳細
サイズ全長23.8cm
刃幅2.9cm
刃渡り12.5cm
重量(約)/65g
材質刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
柄:18-8ステンレス
シルバー
商品説明野菜やフルーツの皮むきや飾り切り、面取りなど細かい作業に適した包丁。持ち手と刃先が近い形状。燕三条の職人による研削・水砥刃付けした刃先は、その薄さで鋭い切り込みを実現。溝のない一体型で汚れが付きにくく清潔。ハンドルは丸みがあり手にフィット。中空構造で軽い。食洗機対応。両刃仕上げ。
生産国日本