ソーセージ ドイツ風ソーセージ チューリンガー リン酸塩不使用 無塩せきソーセージ 国産 200g 3本入り 冷凍

ドイツで修業をし「ケゼレー(職人資格)」を取得、ソーセージ職人の肩書を持って帰国した職人が作る、本格的なドイツ風ソーセージです。

2022年IFFAで金賞受賞。

チューリンゲン地方の名物ソーセージですがドイツ全土で食べられています。

粗びきタイプのグリルソーセージで、キャラウェイ、マジョラムの入ったさわやかな風味が特徴。
リン酸塩や澱粉など(いわゆるつなぎ)を使っていないので口に含んだ時にほどけやすく、肉の美味しさをじっくり味わう事の出来るソーセージです。

◎おすすめの召し上がり方
1.大き目の鍋にたっぷり湯を沸かし沸騰したら火を止める
2.完全に解凍したソーセージを袋ごと10分湯せんする
3.薄く油をしいたフライパンでグリルし、焼き目をつける

◎チューリンガーの特徴
・主原料は国産冷蔵豚肉
・チューリンゲン地方の名物ソーセージ
・ドイツ全土で食べられていrる
・羊腸使用
・無塩せきウインナー
・発色剤不使用
・リン酸塩不使用
・粗びきタイプ

◎おすすめ利用シーン
朝食、昼食、夕食、おつまみ、家飲み、お返し、常備菜、BBQ、バーベキュー、ギフト、贈り物、お歳暮、お中元

チューリンガー

粗びきタイプ、ハーブの香りに肉の旨味が絶妙に合う
チューリンガーは、チューリンゲン地方の名物ソーセージですがドイツ全土で食べられている、ドイツ人になじみ深いソーセージです。

チューリンガー

キャラウェイ、マジョラムの入ったさわやかな風味が特徴。リン酸塩や澱粉など(いわゆるつなぎ)を使っていないので口に含んだ時にほどけやすく、肉の美味しさをじっくり味わう事ができます。

チューリンガー

発色剤不使用、粗びき、ノンスモークタイプ。1本にボリュームがありますので、ドイツの街角で食べるようなホットドックが作れます。

冷蔵庫で解凍し、グリルして召し上がってください。

チューリンガー

本場の基本は外さず、日本人好みの味わいに
ドイツで修業をし「ケゼレー(職人資格)」を取得、ソーセージ職人の肩書を持って帰国した職人が作る、本格的なドイツ風ソーセージです。

チューリンガー長い研修期間中にドイツの様々な肉加工品を食べ歩き、日本に戻った時には、本場の基本を外さずに日本人の好みに合うソーセージを作りたい、と願っていたそうです。

2022年IFFAで金賞受賞
修業の成果が実り、2022年IFFA(ドイツで3年ごとに開催される食肉産業の国際見本市)で5種すべて金賞受賞しました。

チューリンガー

おすすめの召し上がり方


ドイツ風ソーセージのラインナップ

ヴァイスブルスト

仔牛肉の入った白いソーセージ

デブレツィーナ

スパイシーな粗挽きタイプ

 ウインナー

パリッとした弾力ある絹引き

チューリンガー

ハーブが香る粗挽きタイプ

ニュールンベルガー

スモークしてない無塩せきウィンナー

 ドイツ風ソーセージ5種セット

総重量 1Kg 送料込み


無塩せきソーセージ「チューリンガー」の詳細
名 称国産 ドイツ風ソーセージ
チューリンガー
内 容1パック200g(3本入り) 
原産国日本
原材料豚肉(国産)、食塩、香辛料、コーンパウダー、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物(一部に豚肉を含む)
賞味期限商品に記載
保存方法冷凍保存
調理方法解凍後、グリルで
製造者サイトウミート株式会社
神奈川県平塚市寺田縄235
発送方法冷凍
同 梱冷凍品の同梱ができます。