ソーセージ ドイツ風ソーセージ ニュールンベルガー 無塩せきソーセージ 国産 200g 6〜7本入り 冷凍
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ドイツで修業をし「ケゼレー（職人資格）」を取得、ソーセージ職人の肩書を持って帰国した職人が作る、本格的なドイツ風ソーセージです。
2022年IFFAで金賞受賞。
ドイツを代表する貿易都市ニュールンベルク市で生まれた焼きソーセージです。 マジョラムを軸とした香辛料、肉感とその細い形が特徴です。
◎おすすめの召し上がり方
１．大き目の鍋にたっぷり湯を沸かし沸騰したら火を止める
２．完全に解凍したソーセージを袋ごと10分湯せんする
３．薄く油をしいたフライパンでグリルし、焼き目をつける
◎ニュールンベルガーの特徴
・国産 ドイツ風ソーセージ
・主原料は国産冷蔵豚肉
・ニュールンベルグ地方の名物ソーセージ
・焼きソーセージの代表格
・羊腸使用
・無塩せきウインナー
・発色剤不使用
・ノンスモークタイプ
・マジョラムのさわやかさが特徴
・グリルで美味しい
・ビールに合う
・マスタードやホースラディッシュを添えて
・真空パック
・沸騰させないように温めてから、グリル
◎おすすめ利用シーン
朝食、昼食、夕食、おつまみ、家飲み、お返し、常備菜、BBQ、バーベキュー、ギフト、贈り物、お歳暮、お中元
2022年IFFAで金賞受賞。
ドイツを代表する貿易都市ニュールンベルク市で生まれた焼きソーセージです。 マジョラムを軸とした香辛料、肉感とその細い形が特徴です。
◎おすすめの召し上がり方
１．大き目の鍋にたっぷり湯を沸かし沸騰したら火を止める
２．完全に解凍したソーセージを袋ごと10分湯せんする
３．薄く油をしいたフライパンでグリルし、焼き目をつける
◎ニュールンベルガーの特徴
・国産 ドイツ風ソーセージ
・主原料は国産冷蔵豚肉
・ニュールンベルグ地方の名物ソーセージ
・焼きソーセージの代表格
・羊腸使用
・無塩せきウインナー
・発色剤不使用
・ノンスモークタイプ
・マジョラムのさわやかさが特徴
・グリルで美味しい
・ビールに合う
・マスタードやホースラディッシュを添えて
・真空パック
・沸騰させないように温めてから、グリル
◎おすすめ利用シーン
朝食、昼食、夕食、おつまみ、家飲み、お返し、常備菜、BBQ、バーベキュー、ギフト、贈り物、お歳暮、お中元
ノンスモーク、粗びき、BBQやおつまみに大人気
ニュールンベルガーは、ドイツを代表する貿易都市ニュールンベルク市で生まれた焼きソーセージです。マジョラムを軸とした香辛料、肉感とその細い形が特徴。
ドイツでは炭火で焼いて食べるのが主流で、BBQの時にはもってこいの一品です。
マスタードやホースラディッシュがよく合いますので、冷えたビールのつまみに大人気。
細く小ぶりなソーセージですので、朝食にもおすすめです。
発色剤不使用、ノンスモークタイプ、独特のハーブとスパイスの香りが食欲をそそります。冷蔵庫で解凍し、グリルして召し上がってください。
本場の基本は外さず、日本人好みの味わいに
ドイツで修業をし「ケゼレー（職人資格）」を取得、ソーセージ職人の肩書を持って帰国した職人が作る、本格的なドイツ風ソーセージです。
長い研修期間中にドイツの様々な肉加工品を食べ歩き、日本に戻った時には、本場の基本を外さずに日本人の好みに合うソーセージを作りたい、と願っていたそうです。
2022年IFFAで金賞受賞
修業の成果が実り、2022年IFFA（ドイツで3年ごとに開催される食肉産業の国際見本市）で5種すべて金賞受賞しました。
ドイツ風ソーセージのラインナップ
 ヴァイスブルスト 仔牛肉の入った白いソーセージ |  デブレツィーナ スパイシーな粗挽きタイプ |  ウインナー パリッとした弾力ある絹引き |
 チューリンガー ハーブが香る粗挽きタイプ | ニュールンベルガー スモークしてない無塩せきウィンナー |  ドイツ風ソーセージ５種セット 総重量 1Kg 送料込み |
無塩せきソーセージ「ニュールンベルガー」の詳細
| 名 称 | 国産 ドイツ風ソーセージ ニュールンベルガー風 |
|---|---|
| 内 容 | 1パック200g（6〜7本入り） |
| 原産国 | 日本 |
| 原材料 | 豚肉（国産）、食塩、香辛料、ブドウ糖、澱粉、菜種油、コーンパウダー、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎa）、香辛料抽出物（一部に豚肉を含む） |
| 賞味期限 | 商品に記載 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 調理方法 | 解凍後、グリルで |
| 製造者 | サイトウミート株式会社 神奈川県平塚市寺田縄235 |
| 発送方法 | 冷凍 |
| 同 梱 | 冷凍品の同梱ができます。 |