スペイン産羊乳チーズ ケソ デ ムルシア アル ヴィノ 60g セミハードタイプ シェーブル チーズ 毎週水・金曜日発送

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◎スペイン産　シェーブルチーズ　ケソ・デ・ムルシア・アル・ヴィノについて
地中海に面したムルシア地方、乳糖や脂肪分が多く含まれる「ムルシアナ・グラナダイナ種」の山羊のミルクを使ってつくられた、きめ細かな生地と甘みを含んだ繊細なチーズを地元の赤ワインで洗いながら最低6週間熟成させています。

生地はねっとりとしてクリーミー、甘味・酸味・塩分のバランスが良く、濃厚なのにすっきりとした独特の味わい。 フルーティな赤ワインが上品なシェーヴルの旨味をさらに引き立てます。

辛口の日本酒やウィスキーに合います。
もちろん辛口のワインには絶相性。酸味がフルーティに感じられます。不思議なチーズです。

◎おすすめ利用シーン
ホームパーティー、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日