羊乳 ハードチーズ マンチェゴ DOP 12か月熟成 60g スペイン産 毎週水・金曜日発送

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◎スペイン産　セミハードチーズ　マンチェゴについて
ラ・マンチャ地方原産の羊“マンチェガ種”の全乳のみでつくられ、12ヶ月の長期熟成を経た味わいは格別です。

乾燥した広大な平原に放牧された羊のミルクは、野性のハーブや木の実の香りをチーズに与えます。 締まった組織は凝縮された羊乳の旨味と甘みにあふれ、ねっとりとしたコクが口いっぱいに広がります。

側面の網目模様は、かつて茅で編まれた帯を巻いて成型していた名残です。

※添加物として凝固剤(塩化カルシウム)、酵素(卵白リゾチーム)を含みます。
※保存料、着色料は外皮のみ使用

◎ハード・セミハードチーズの特徴
・水分が少ないため保存性が高い
・深い旨味がある
・風味がゆたかで濃厚

◎おすすめ利用シーン
ホームパーティー、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日