肥後製油 圧搾製法 菜種油 ごま油 600g 2本 菜種油 純菜種1本 ごま油1本 九州 熊本 なたね油 国産菜種 中煎り 胡麻油 圧搾 湯洗い 製法

【純菜種】
JAS規格に適合した希少な国産菜種を原料とし、圧搾法（一番搾り）の油を使用し、独特の製法（湯洗い）により仕上げたピュアな油です。
＜おすすめの調理例＞
・当店の醤油麹を漬けた鶏の唐揚げ
・ドレッシング
・炒め物
・揚げ物

【ごま油】
胡麻は煎り方が浅いと香りが立たず、少しでも焦げると苦みがでます。風味も味わいも引き立つ「中煎り」の香り立つ胡麻油です。
＜おすすめの調理例＞
・風味豊かなごま油です。炒め物でも少しの量で香り立ちます。
・当店取り扱い塩麹とごま油で、焼き肉の付けダレとしてご利用ください。ごま油・塩よりも角が無くお肉もまろやかに感じます。
・九州の甘めのさしみ醤油と相性抜群です。お刺身や、海鮮丼などに。
・当店取り扱いの卵かけつゆとごま油で卵かけご飯にも。
・冷や奴にも。


直射日光を避け常温の暗い所に保存してください。
揚げ物でご利用頂いた油は冷ました後に専用の油ポットなどに移してください。商品の容器には絶対に戻さないでください。