肥後製油 搾油製法 ごま油 180g 1本 中煎り 胡麻油 搾油 製法 九州 熊本 手頃なお試しサイズ

【ごま油】
胡麻は煎り方が浅いと香りが立たず、少しでも焦げると苦みがでます。風味も味わいも引き立つ「中煎り」の香り立つ胡麻油です。
<おすすめの調理例>
・風味豊かなごま油です。炒め物でも少しの量で香り立ちます。
・当店取り扱い塩麹とごま油で、焼き肉の付けダレとしてご利用ください。ごま油・塩よりも角が無くお肉もまろやかに感じます。
・九州の甘めのさしみ醤油と相性抜群です。お刺身や、海鮮丼などに。
・当店取り扱いの卵かけつゆとごま油で卵かけご飯にも。
・冷や奴にも。

直射日光を避け常温の暗い所に保存してください。



胡麻油

栄養成分表示

胡麻油

明治42年創業当初から変わらないものづくり

こだわりの油作り



胡麻油 おすすめ料理

香味焙煎 胡麻油は、塩麹と合わせて焼肉のタレとして使用したり、冷奴や海鮮丼にも!
福岡江久母取り扱い商品を使ったレシピはこちら↓


皿うどん

皿うどん
・胡麻油:大さじ2
長浜屋台ラーメン 1食分
・豚肉
・シーフードミックス
・お好みの野菜
・片栗粉

【1】沸騰したお湯で半生麺を2分茹でる。
【2】ザルで水気を充分取り、胡麻油を少し温めたフライパンに予め敷いておき、焼き目が付くまで両面焼いて皿に移す。
【3】同じフライパンに豚肉・シーフードミックス・お好みの野菜をカットして充分炒める。
【4】長浜屋台スープ1袋とお湯100ccを加えよく混ぜ合わせる。
【5】水溶き片栗粉を加え、とろみが出るまでよく混ぜ、皿に移した麺の上にかけ、お好みで万能ねぎをのせて出来上がり。
油そば

さっぱり油そば
半生麺 1人前
☆たれ
・胡麻油:大さじ2
合鴨米酢:大さじ2
甘口醤油茜:大さじ2
香辣醤:少々(キャップの大きさ位)
万能中華ふりふり:少々(2振り程度)


【1】沸騰したお湯で半生麺を2分茹でる。
【2】ザルで水気を充分取り、☆たれ を麺にしっかり混ぜ合わせる。
【3】皿に移して、お好みでガーリックパウダー・胡麻・万能ねぎ・チャーシュー等を添えて出来上がり。



国産菜種油 初代弁蔵
初代弁蔵 180g 1本 初代弁蔵 180g 3本 お試しセット
初代弁蔵 600g 1本 初代弁蔵 600g 2本
初代弁蔵 600g 3本 初代弁蔵 600g×6本
国産菜種油 純菜種
純菜種 180g 1本 純菜種 180g 3本 お試しセット
純菜種 600g 1本 純菜種 600g×2本
純菜種 600g×3本 純菜種 600g×6本
香味焙煎 胡麻油
ごま油 180g 1本 ごま油 180g 3本 お試しセット
ごま油 600g×1本 ごま油 600g×2本
ごま油 600g×3本 ごま油 600g×6本