ひろし屋　島豆腐 1kg（一丁）冷蔵

沖縄料理の必需品！
ひろし屋の島豆腐一丁（1kg）

独自製法で味にこだわりました！

沖縄料理に欠かせない『島豆腐』。本土の豆腐とは製法も食べ応えも異なります。

一丁あたりの大きさが異なり、独特の食べ応えがあります。豆腐自体にしっかり味がついているので、そのまま食べてもとても美味しいです。沖縄料理の代表格「チャンプルー」に入れても型崩れしにくく、美味しさが凝縮されています。

■ ひろし屋の島豆腐のこだわり

• にがり：海水から作られたにがりを使用し、手作りにこだわっています。
• 製法：生絞り・地釜炊き製法で、手間ひまかけて丁寧に作られています。
• 大豆：カナダ産かアメリカ北部の大豆を使用。寒い地域で育った大豆は、より豆腐の味わいが深くなります。

また、長年の研究により、風味を損なわずに真空パックにすることに成功。豆腐作り30余年の職人のこだわり島豆腐を、ぜひご賞味ください。

■ひろし屋食品
沖縄で伝統製法の生搾り地釜製法の島豆腐づくりに誇りを持つ老舗「ひろし屋」

ひろし屋　島豆腐 1kg（一丁)

ひろし屋 島豆腐 500g（半丁）

ひろし屋 島豆腐 250g

ひろし屋 ジーマーミ豆腐 120g（タレ付き）

二代目ひろし屋のジーマーミとうふ 100g

業務用 揚げ出し用ジーマーミ豆腐 250g

ひろし屋 ゆし豆腐（小）500g　

ひろし屋 ゆし豆腐（大）1000g

ひろし屋食品×七屋 コラボTシャツ