ミックス粉 蒸しパンミックス J870 ニップン 1kg
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手軽にふっくらソフトな蒸しパンをお作りいただけるミックス粉です。
ミックス粉と水だけでも美味しくお作りいただけますが、卵を使うとよりふっくらボリューム感のある蒸しパンになります。
表面が割れるアルプスタイプです。
＜基本の作り方＞
【材料】20〜24個分
・ミックス粉 1kg（本品1袋）
・水 700ml
（卵を使用する場合）
・ミックス粉 1kg（本品1袋）
・水 600ml
・全卵 100g（M寸1個分）
【作り方】
1.ボ―ルに全ての材料を入れホイッパーでダマがなくなるまでよく混ぜます。
（卵使用の場合はよくほぐしてから使ってください。）
2.室温で10分ねかせます。
3.泡が出てくるのでホイッパーで再度よく混ぜ、余分な泡を抜きます。
4.カップに7分目程度まで生地を入れます。
（底径60mm×高さ30mm程度のアルミカップにグラシンを重ねた場合、生地量約70gが目安です。）
5.強火で12〜15分蒸します。
（生地量により蒸し時間を調整してください）
ミックス粉と水だけでも美味しくお作りいただけますが、卵を使うとよりふっくらボリューム感のある蒸しパンになります。
表面が割れるアルプスタイプです。
＜基本の作り方＞
【材料】20〜24個分
・ミックス粉 1kg（本品1袋）
・水 700ml
（卵を使用する場合）
・ミックス粉 1kg（本品1袋）
・水 600ml
・全卵 100g（M寸1個分）
【作り方】
1.ボ―ルに全ての材料を入れホイッパーでダマがなくなるまでよく混ぜます。
（卵使用の場合はよくほぐしてから使ってください。）
2.室温で10分ねかせます。
3.泡が出てくるのでホイッパーで再度よく混ぜ、余分な泡を抜きます。
4.カップに7分目程度まで生地を入れます。
（底径60mm×高さ30mm程度のアルミカップにグラシンを重ねた場合、生地量約70gが目安です。）
5.強火で12〜15分蒸します。
（生地量により蒸し時間を調整してください）
ミックス粉の他には水を用意するだけで、簡単、お手軽に蒸しパンが作れるミックス粉です。お好みでココアパウダーや抹茶などの材料や桜の花塩漬けなどのトッピングを追加すると、様々なアレンジをお楽しみいただけます。
| 購入前のご確認事項 |
・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります）
・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
| 原材料、原産国 |
| 名称 |
| 蒸しパンミックス |
| 原材料名 |
| 小麦粉（国内製造）、糖類（砂糖、乳糖）、植物油脂、食塩、乾燥卵白／加工でん粉、ベーキングパウダー、増粘多糖類、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） |
| 規格 |
| 1kg |
| 保存方法 |
| 直射日光、高温・多湿を避けて常温で保存してください。 |
| 製造者 |
| 株式会社ニップン 東京都千代田区麹町4-8 製造者固有記号は枠外賞味期限下部左に記載 |
| 使用上の注意 |
| 開封後は、吸湿、におい移り及び虫害による健康被害を防ぐため、開封口を閉じた上、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 |
| バーコード |
| 4902170690042 |
| 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） |
| エネルギー |
| 378kcal |
| たんぱく質 |
| 4.3g |
| 脂質 |
| 2.1g |
| 炭水化物 |
| 85.5g |
| 食塩相当量 |
| 1.4g |
| （この表示値は、目安です。） |
| この商品のアレルギー表示について |
| 原材料に使用しているもの |
| 卵 / 乳 / 小麦 |
| その他この商品についてのアレルギー情報 |
| 大豆（その他原材料に使用しているもの） 本品製造工場では、小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しております。 |
| （2021年9月9日更新） |
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