

”日本料理 てら岡”は、九州の博多に店を構えて40年以上経つ老舗です。食材を厳選し、大きめのお重に彩りよく詰め合わせた豪華なおせち料理です。
<お品書き>
ロールケーキ チョコバナナ/くるみのキャラメリゼ/筍旨煮/くわい柚子胡椒和え/金時人参/博多高野(海老)/博多高野(ほうれん草)/海老芋旨煮/陣笠椎茸(人参木耳)/蓮根旨煮/蓬麩/紅鮭昆布巻/干し柿クリームチーズ巻/スフレ風テリーヌ/紅白餅串/赤魚酒粕焼/鯖黄金焼/さつま芋レモン風味/若桃甘露煮/小鯛俵燒/子持昆布彩り和え/烏賊柚子和え/国産とこぶし旨煮/ふぐ皮明太子和え/小柱と烏賊の卵 紅白和え/海老旨煮/金柑/葉わさび松前漬/北海道産数の子/寿昆布扇子/きのこと木耳の佃煮/博多焼チーズ風味/サーモン手毬/ぼら白子旨煮/牛肉笹包み/紅白市松蒲鉾/大学芋柚子風味/丹波産黒豆/塩レモンチキン/烏賊黄金焼/烏賊雲丹燒/鶏皮唐揚げ/鯖昆布巻/昆布甘酢炊/蛸梅紫蘇和え/鰊黄金和え/紅白なます/蟹風味蒲鉾土佐酢漬/梅酒玉/栗金団/焼栗ブランデー風味
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