祝い海老や黒豆、数の子といった伝統的な祝肴を中心に、季節の素材にこだわる祇園の名店がお届けする京風おせち。
【お品書き】
鮭塩麹和え/メーブルくるみ/豚西京焼/合鴨かんざし/金柑百合根市松/丸穴子西京焼/蛤袱紗焼/牛肉八幡巻/牛時雨笹包み/大根真砂和え/菜の花湯葉巻/数の子松前漬/伊達巻/陣笠椎茸(人参木耳)/生麩友禅包み/北海道産数の子/紅白彩り蒲鉾/公魚の枕崎節和え/帆立貝柱まったり和え/かぶら甘酢泊け/鰊黄金和え/海老旨煮/いくら/灸りのどぐろ松葉/菜の花のお没し/金団/渋皮栗甘露煮/紅白なます/国産とこぶし旨煮/子持鮎甘露煮/紅白日の出巻/日向夏網笠/重ね鯛昆布/若桃甘露煮/さつま芋レモン風味/焼湯葉柚香西京巻/烏賊印籠焼/丹波産黒豆/金柑/粟魅/あしらい紅梅/彩り胡麻金団/蓬魅/あしらい白梅/紅白かるかん/本ずわい蟹爪/鰆昆布〆/博多高野(海老)/金時人参/海老漸丈
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