京都御所近辺の趣ある街並みの中に野菜をメインとしたフランス料理を愉しめる町家フレンチレストラン「epice(エピス)」はあります。
築100年以上の京町屋を改装し、店内はモダンかつ和の趣で京都の風情を感じられる空間でのひと時をお過ごしいただけます。
【一段】
くるみ旨煮/アワビステーキ(ソース添え)/イタリアンソーセージ/若桃コンポート/洋風きんとん(ピスタチオ添え)/合鴨スモーク/モッツァレラバジル/ローストビーフ/牛タン赤ワイン煮/にしんマリネ/白身魚の香草焼/スモークトラウトローズ/オリーブシロップ漬/赤魚マヨネーズ焼/いかスモークサラダ
【二段】
豚のテリーヌドカンパーニュ/味付ブロッコリー/豚角煮/アンチョビキャベツ/若桃コンポート/スイーツチーズ(抹茶)/鶏肉香草焼/焼豚/鶏のテリーヌ/キャロットラぺ/貝柱スモーク/オリーブシロップ漬/紫キャベツピクルス/スモークシュリンプ/ストロベリームース
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