料理の鉄人 中村孝明(なかむらこうめい)監修
雲仙牧場鹿 鹿肉シリーズ
ご自宅で簡単に美味しく本格ジビエ料理をお楽しみください。鹿のバラ肉を使用したベーコンは、鹿特有の香りを味わうことができます。脂が透明になる程度に温めて召し上がると鹿脂のさっぱりとした甘みと赤身の香りをお楽しみいただけます。
そのまま「おつまみ」としてはもちろん、炒め物やスープに入れると一味違った風味あるお料理がいただけます。
無添加ですので、開封後はすぐにお召し上がりいただくか、冷凍にて保存をお願いいたします。
高タンパク・低カロリー・鉄分、ビタミン、ミネラル、アミノ酸豊富な鹿肉は女性に大人気です。
鹿肉を食べると体力がつき、体が温まるといいます。
野菜たっぷりのスープに入れて、体力アップと、風邪予防に!
加工品だから、毎日のお料理にも簡単にとりいれることができます。
あなたのアイデアで雲仙牧場鹿レシピを作ってください。
主要成分 | 鹿肉100% |
配送方法 | 冷凍商品のためクール便配送限定 |
栄養成分表示 | エネルギー 307kcal 炭水化物 1.5g たんぱく質 6.6g 食塩相当量 0.5g脂質 30.5g
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内容量 | 1パック 60g |
原材料名 | 鹿肉(長崎産)、食塩、砂糖、香辛料
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お召し上がり方 | パウチのまま数分ボイルして美味しくお召し上がりいただけます。 |
メーカー | 株式会社ディアー・カンパニー |
区分 | 日本製/加工食品 |
広告文責 | 株式会社ディアー・カンパニー TEL:0957-86-3669 |
おいしさ凝縮、ジビエに舌鼓
雲仙牧場鹿の脂身は、甘みがあり香りがよいと評判です。この脂身がのっているバラ肉のみを使用し、燻製にしたベーコンです。雲仙牧場鹿の脂身を是非ご堪能下さい。
牧場飼育だから安心です
長崎活水女子大学と共同研究にて雲仙牧場鹿肉の研究を行い野性鹿との違いを科学的に分析しました。牧場内にある工場にて素早く加工するため、鮮度が良く安心してお召し上がりいただけます。
雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。ヘルシーで美味しいお肉です。和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。ご家庭でも楽しめる食品となっています。色んな料理法でお楽しみ下さい。