料理の鉄人 中村孝明(なかむらこうめい)監修
雲仙牧場鹿 鹿肉シリーズ
ピリッと柔らかソフトサラミ、ご自宅で簡単に美味しく本格ジビエ料理をお楽しみください。鹿肉の高級部位と鹿肉の脂を贅沢に使用し、生でも美味しくお召し上がりいただけるよう加工したソフトサラミ。
ピリッときいた香辛料の風味が食欲を誘います。サッパリとした食感のソフトサラミは、鹿肉ならではの味わいです。
解凍し、スライスしてそのままお召し上がりいただけます。
焼くと味がより濃厚になりますので、ピザや炒め物にするのもおすすめです。
加工品なので毎日のお料理にも簡単に取り入れることができます。
あなたのアイデアで雲仙牧場鹿レシピを作ってください。
主要成分 | 鹿肉100% |
配送方法 | 冷凍商品のためクール便配送限定 |
栄養成分表示 | (1包装当り) エネルギー 143g 炭水化物 4.6g たんぱく質 12.6g 食塩相当量 1.4g 脂質 8.2g
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内容量 | 1パック 80g |
原材料名 | 鹿肉(長崎県)、でん粉、植物性たん白、海藻粉末、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス |
お召し上がり方 | 解凍しスライスしてそのままお召し上がりにいただけます。焼いても美味しくいただけますので、ピザや炒め物にするのもオススメです。 |
メーカー | 株式会社ディアー・カンパニー |
区分 | 日本製/加工食品 |
広告文責 | 株式会社ディアー・カンパニー TEL:0957-86-3669 |
ピリッとやわらかソフトサラミ
鹿肉の高級部位と鹿肉の脂を贅沢に使用し、生でもお召し上がりにいただけるよう加工したソフトサラミ。ピリッときいた香辛料の風味が食欲を誘います。サッパリとした食感のソフトサラミは、鹿肉ならではの味わいです。
牧場飼育だから安心です
長崎活水女子大学と共同研究にて雲仙牧場鹿肉の研究を行い野性鹿との違いを科学的に分析しました。牧場内にある工場にて素早く加工するため、鮮度が良く安心してお召し上がりいただけます。
雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。ヘルシーで美味しいお肉です。和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。ご家庭でも楽しめる食品となっています。色んな料理法でお楽しみ下さい。