黒龍棗 蒸し棗 なつめ ナツメ 棗 夏芽 乾燥なつめ 乾燥ナツメ 1級 ドライフルーツ 漢方 薬膳

◎甘みが濃縮された蒸し棗。ワインのお供にも。
黒龍棗は、棗を蒸す事によって、味を凝縮させたナツメです。
燻製しないことによって、棗本来の味が楽しめます。
レーズンやプルーンなどのドライフルーツに近い味わいで、
そのままで美味しく召し上がって頂ける製品です。
お料理にはレーズンと同じような使い方で
サラダのトッピングとしても合います。
また、ワインなどのお酒のお摘みとしても最高です。




◎黒龍棗は、無農薬の栽培品
運龍堂の黒龍棗は、栽培中に
化学農薬・化学肥料を使用していません。
日本へ輸入した後にも、棗の残留農薬検査を行っています。




◎そのまま食べる時は、種に注意！
ナツメの中には、硬めの種が入っています。
そのまま食べる時は、注意してください。




◎ 運龍堂が扱う棗は全部で４種類
どれもオススメの棗です。ぜひ食べ比べてください。

一級品　棗（なつめ）
そのまま食べて美味しい。最もポピュラーな棗です。
化学農薬・化学肥料不使用

手毬棗（てまりなつめ）
ウイグル自治区のみで栽培された希少価値の高い棗。
化学農薬・化学肥料不使用

黒龍棗（こくりゅうなつめ）
蒸して甘さが濃縮。
化学農薬・化学肥料不使用

青龍棗（せいりゅうなつめ）
熟す前の棗をそのまま乾燥。爽やかで甘酸っぱい。
化学農薬・化学肥料不使用