鰹節削り器 弁次郎 特大 エルグラードおぐら製 老舗 家庭用 ご贈答用 父の日 母の日 ご結婚祝 還暦祝 ギフト
老舗メーカー「エルグラードおぐら」の高級モデル。「らくらく君」の上位機種です。
古来から「かつおぶし削り器」は、嫁ぐ娘の末永き幸多からんことを希う親が魔除けの縁起をかつぎ、嫁入り道具の一品として持たせる風習があります。大事な娘さんを一生守り続ける鰹節削り器として最適な一台です。
弊店で一台づつ刃の調整をして出荷いたしますので、届いてすぐにお使いいただけます。
最初は粉になりますが、削り面が大きくなるにつれ大きく削れやすくなります。
ご自身で刃の調整をする場合は、刃の出しすぎにご注意ください。鰹節が刃に引っかかる感じがする時は刃が出すぎています。
刃に薄く当たるくらいが適正な出具合です。
カンナ台にはじっくりと時間をかけて自然乾燥した頑丈な白樫を使用。鰹節の滑りが違います。鰹節が小さくなっても安全に削ることができる「押え木」付です。
カンナ台に傾斜がついているため、小さな力でも削ることができます。(実用新案登録 第3162993号)
材 質:[外箱]栓材 表面処理
[カンナ]鋼付 厚さ7mm
[カンナ台]白樫
[本体重量]1468g