ギフト 春限定 桜抹茶あんみつ 桜餡 抹茶蜜 和菓子 伊豆ところてんで作った ヘルシーデザート

春だけの出会い、
桜餡の甘みと香り高い抹茶の
美味しい出会い。

抹茶を練り込んだ抹茶風味のところてんを角切りにし、桜餡と抹茶蜜をかけて食べる、春限定の「桜抹茶あんみつ」です。

目でも楽しい、食べて美味しい、ヘルシーなあんみつです。安心できる厳選した国産材料で作った、昔ながらの美味しいあんみつ召し上がれ。抹茶の渋みと桜餡の甘さが、お互いに風味を引き立てあいます。

食から季節を感じる、
春のスイーツ、召し上がれ。

美容や健康を意識する方も、安心。
ローカロリーで
食べこたえしっかり。
美味しくて珍しいあんみつ

伊豆河童のあんみつは、寒天ではなく「ところてん」を角切りにしてつくる珍しいあんみつです。寒天よりもコリコリとした歯ごたえがあるので、食べたの満足感があります。

カロリーが限りなくゼロに近いところてんは、天草という海藻から作ります。伊豆河童は、その天草の産地、品質、配合にとことんこだわります。

名水百選に選ばれたことのある柿田川名水、創業明治二年の創業から続く手造りの職人技で、丁寧にところてんをつくっています。

静岡県伊豆で採れる、
国産の最高級天草
富士山からの柿田川名水で、
熟練職人が時間をかけて手づくり。

伊豆河童の原点ともいえる「伊豆産、伊豆諸島産の最高級天草」。同じ伊豆産、伊豆諸島産であっても、採取地によって微妙に風味が違います。それを、職人の目で見定め、幾つかの採取地の天草をちょうどよい割合に配合します。

ところてん作りは、天草を富士山の湧水で洗うことから始めます。次に時間をかけて煮だし、搾った天草の液を、ゆっくりゆっくり時間をかけて、自然冷却します。すると、飴色の美しいところてんができあがります。

濁りのない澄み切った水からつくるので、いやなにおいがしません。伊豆産、伊豆諸島産天草の価格は、他と比べて約2倍の高値です。それを、通常の約2倍の量を使います。だから約4倍のコストとなります。

コリコリの歯ごたえの
抹茶風味ところてんに、
桜餡と抹茶蜜。

ふんわりと咲いた桜の花を思わせる、桜餡。塩漬けにした桜の葉を、細かく切って、混ぜ込んであります。甘さの中にほんのりと塩味が、餡のおいしさを引き立てています。伊豆河童のところてんからつくるあんみつに、ぴったりと合う餡を、京都の老舗の製餡所で作っています。

抹茶の香り漂う、抹茶風味ところてんでつくる春のあんみつ。ほのかな桜餡と抹茶蜜の風味が、互いに美味しさを引き立てます。

桜のスイーツは、
春のプチギフトにもおすすめします。

季節にぴったりの桜、優しいピンク色のスイーツは、新しい出会いを思わせるかのよう。職場の送別会、卒園式や卒業式に贈るプチギフトとしても最適です。

また、お返しとしても。お財布に優しいお値段。贈る側にも嬉しいですね。

季節限定の味、是非ご賞味ください。

【桜あんみつ：ラインアップ】