スミカマ 日本製 霞 KASUMI チタニウム 包丁セット 三徳包丁 ペティナイフ 2点セット 三徳18cm ペティ12cm 青い包丁 関の刃物 職人仕上げ

スミカマ 日本製 霞 KASUMI チタニウム 三徳＋ペティ 2点セット

■スミカマについて
大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。
780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。
創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。

■商品説明
モリブデンバナジウム鋼に耐磨耗性の優れたチタンコーティングを施し、更に関の熟練職人が一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現しました。
カラフルなラインナップからお好みの色をお選び頂ける、優雅で画期的な包丁になりました。
■寸法
ペティ：全長24cm 刃渡り12cm
三徳：全長32cm 刃渡り18cm
■重量
ペティ：40g
三徳：117g
■材質
ブレード：モリブデンバナジウム鋼（チタンコーティング）
持ち手：ポリプロピレン樹脂
■用途
ペティ：野菜、果物等の飾り切りや皮むき又は、小型の万能包丁としても使用できます。
三徳：肉、魚、野菜等に使用できる万能型です。