小豆島 オリーブオイル エキストラバージン プライム フードアドベンチャー 100ml 送料無料 賞味期限2026年6月1日
4,580
【特徴】小豆島産のオリーブの品種の中でも食べやすい2種（ルッカ種、セントキャサリン種）を独自の配合でブレンド
【使い方】
イタリアンだけでなく、和食にもピッタリです。パンやサラダ、スープ、パスタを始め、豆腐、納豆、刺身などや、焼き物、炒め物などにソースのようにかけるとオリーブの豊潤な香りがいっぱいに広がります。
【内容量】100ml
【原材料名】小豆島産オリーブ
【オリーブの品種】ルッカ種、セントキャサリン種
【保存方法】直射日光を避け常温にて保存してください。
【容器の形状】遮光瓶
【原産国】日本
【生産地】小豆島
【販売店】プライムショップ primeshop.jp
【使い方】
イタリアンだけでなく、和食にもピッタリです。パンやサラダ、スープ、パスタを始め、豆腐、納豆、刺身などや、焼き物、炒め物などにソースのようにかけるとオリーブの豊潤な香りがいっぱいに広がります。
【内容量】100ml
【原材料名】小豆島産オリーブ
【オリーブの品種】ルッカ種、セントキャサリン種
【保存方法】直射日光を避け常温にて保存してください。
【容器の形状】遮光瓶
【原産国】日本
【生産地】小豆島
【販売店】プライムショップ primeshop.jp
| 【生産者】 | 【プライム（PRIME）】primeshopが生産者と協力して企画するブランドです。 |
|---|---|
| 【ストーリー】 | ＰＲＩＭＥ小豆島ブレンドのオリーブオイルには、島で育ったルッカ種とセントキャサリン種の2種をセレクト。フルーティさとマイルドさ、そしてオリーブのアロマが特徴的なオイルに仕上げました。小豆島の敷地面積は限られており、斜面が多いために、オリーブ畑は段々畑のような形状になるため、一本一本の木に日当たりが良くなります。また、斜面が原因で大きな機械が入れないため、ほぼ完全手摘み（一部小型機械除く）になります。このことが収穫量を少なくする原因ではありますが、逆に実を傷つけることなく、優良な実を選別することを可能にしています。イタリアやスペインのオリーブ生産地は湿度が低く、カラッとした暑さがあり、年間降雨量も温帯で最も少ない400〜600mm度ですが、小豆島は年間降水量は平均1,000〜1,300mmあり、土壌、気候の条件が全く違います。このため、オリーブの収穫が難しいだけでなく、1粒の実からの搾油率もヨーロッパの3分の1から半分程度にはなりますが、この環境が故の独特なマイルドな味わいがあります。 【使い分けにオススメのオリーブオイルのご紹介】 炒め物に最適！：エンリコチェーザリ サラダに合う：プリンチペ 肉料理に合う：ヴィラマグラ 魚料理に合う：サレミ・レ 軽くて食べやすい：チンクエコッリ 生で飲むなら：チェトローネ・インテンソ パンチが強くて刺激的！：テラリーヴァ 青くて濃い味：マンドラノーバ 最高級の万能オイル：チェトローネ・DOP コスパ最強！！：サルバーニョ |
