【商品情報】 |
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【商品の説明】 | オルゾは、イタリアで愛されている国民的な飲み物です。イタリア語で「大麦」を指すオルゾ(ORZO/オルヅォ)。上質な甘みと深いコクのある風味のノンカフェインの麦茶で、日本の麦茶よりも香ばしく、深いコクが特徴。そのためイタリアでは、エスプレッソのように抽出してノンカフェインの「麦コーヒー」として親しまれています。 |
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【特徴】 | PRIMEオルゾは、ローマ時代から伝わるイタリア産古代種の大麦『モンド種』を低温でゆっくりと焙煎しているため、伝統的なオルゾそのものの、深いコクと上質な甘みが存分に楽しめます。『オルゾ』は、食物繊維やミネラルがしっかりと摂れ、美容と健康にも注目されており、イタリアのバールでも、若い女性がコービーの代替品としてオルゾをオーダーする風景が日常的です。また、ノンカフェインのため、お子様や妊娠・授乳期の方にも安心してお召し上がりいただけます。 オルゾは全体の20%が食物繊維でできているため、飲み物から食物繊維を摂取できます。PRIMEオルゾの原料である古代種(=モンド種)は100g中20gの食物繊維を含んでおり、通常麦茶の大麦米粒麦の7.8gと比較すると大変優れています。 この素晴らしいオルゾの原料をじっくり手間をかけて焙煎させているのが、PRIMEオルゾです。90度で15分、150度で20分、190度で10分と徹底的に管理して焙煎することで、栄養素を逃すことなく摂取することができます。 |
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【使い方】 | ティーバッグに入っているので、ミルクに浸したり(オルゾラテ)、甘酒に浸したり(オルゾ甘酒)、飲むヨーグルトに浸したり(オルゾヨーグルト)、いろいろなバリエーションで楽しんで頂けるような形状になっています。おすすめの飲み方は、冷たい牛乳で簡単に作れる「ミルク出し」や水出しアイスティー。オルヅォが持つ自然な甘みと香ばしさを、まろやかに引き出します。<お湯出し(浸出)>湯量:200ml 茶葉:TB1個 温度:熱湯で3-5分※ミルクを加える場合、5分以上の浸出をおすすめします。<水出し・ミルク出し>水量:200ml 茶葉:TB1個 浸出時間:冷蔵庫で2〜3時間※時間になったらティーバッグを取り出し、冷蔵庫で保管しましょう。※24時間以内に召し上がっていただくことをおすすめしています。<煮だし>水量:300ml 茶葉:TB1個 浸出時間:水(もしくは甘酒やミルク等)で弱火で8分程度。 |
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【内容量】 | 2g×20個 |
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【原材料】 | 大麦 |
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【保存方法】 | 直射日光を避け常温にて保存してください |
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【容器の形状】 | 紙パック |
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【原産国】 | イタリア |
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【生産者】 | 【PRIMEオルゾ】『プライムオルゾ』は、Primeshop.jpが企画したオルゾです。栄養成分が豊富と言われる、古代大麦の『モンド大麦』を使用していて、日本の麦茶と比べ変濃い色味、香り、味わいがあります。 |
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【ストーリー】 | オルゾ(オルヅォ)はノンカフェインのコーヒー代用品として、古来からイタリアでは親しまれてきており、近年でもスローフードの一つとして見直されています。イタリア人の『社交場』BAR(バール)では、毎朝エスプレッソを飲むのが日常風景ですが、若い女性の間では朝のエスプレッソ以上に人気がある飲み物です。お子様でも、妊婦さんでも、寝る前にも飲めるうえ、健康的な飲み物なので、大変注目されているドリンクです。 |
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【Prime SHOPからのコメント】 | 夜に飲むコーヒーの代替品としても、毎日飲む健康的な飲料としても、大変オススメです。 |
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