牛刀 18cm ステンレス製 鍛接ダマスカス鋼 69層 濃州正宗 日本製 （ 包丁 万能包丁 文化包丁 万能 料理包丁 洋包丁 ）
13,580
サイズ/刃渡り：約18cm
内容量/一丁
材質/刃：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス鋼）
柄：304ステンレススチール（18-8ステンレススチール）
生産国/日本製
●刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している牛刀包丁です。
●肉を切るのはもちろんですがキャベツの千切りも刺身を切ることもでき、広い用途にお使い頂けます。
●見た目にも美しい波紋のダマスカス包丁です。
●刃先を当てるだけで、柔らかくて切りにくいトマトも、気持ちいいぐらいにスッと切れます。
●握りやすく、ほどよい重量感のある柄(ハンドル)です。
●刀身とハンドルは継ぎ目の無い一体構造で、水も入らず腐食が極めて起こりにくく非常に衛生的です。
ダマスカス 切れ味抜群 キッチンナイフ キッチンツール ナイフ 調理器具 ステンレス 一体型 波紋 本通し 高級包丁 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 調理小物 調理用品 調理道具 台所用品 オススメ 便利 役立つ ギフト プレゼント 贈り物 刃物 料理好き 国産包丁 よく切れる さびにくい 家庭用 本物志向 継ぎ目なし 洗いやすい LH168 LH277
内容量/一丁
材質/刃：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス鋼）
柄：304ステンレススチール（18-8ステンレススチール）
生産国/日本製
●刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している牛刀包丁です。
●肉を切るのはもちろんですがキャベツの千切りも刺身を切ることもでき、広い用途にお使い頂けます。
●見た目にも美しい波紋のダマスカス包丁です。
●刃先を当てるだけで、柔らかくて切りにくいトマトも、気持ちいいぐらいにスッと切れます。
●握りやすく、ほどよい重量感のある柄(ハンドル)です。
●刀身とハンドルは継ぎ目の無い一体構造で、水も入らず腐食が極めて起こりにくく非常に衛生的です。
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69層の鋼材が織りなす、包丁に美しい装飾性と独特の個性を与えるダマスカス模様。一丁ずつ職人が丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。
刃を美しく飾るだけでなく包丁の強度と耐久性も高めており、耐久性に優れ、錆びにくく、鋭い切れ味、この全てを叶えた見た目にも美しい包丁です。
切れ味の良い刃で、柔らかくて切りにくいトマトや鶏肉の皮も、気持ちいいぐらいにスッと切れます。調理を素早くスムーズに進めることができ、食材のおいしさも損ないません。
700余年の伝統を受け継いでいる刃物のまち、岐阜県関市で作られました。
大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。
| サイズ | 刃渡り：約 18（cm） |
| 内容量 | 一丁 |
| 材質 | 刃：積層鍛接複合鋼材（ダマスカス鋼） 柄：304ステンレススチール（18-8ステンレススチール） |
| 生産国 | 日本製 |
| 注意事項 | ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています |
| 区分 | 返品・キャンセル区分（小型商品） |
| ギフト | ラッピングページを見る |
シリーズ紹介
 三徳包丁 |  牛刀 21cm |  牛刀 18cm |
 骨スキ包丁 |  筋引包丁 |  ハムスライサー |
