「家とワインとおいしい時間」ワインをより楽しめる本格的なおつまみシリーズ国産鶏の砂肝と2色のいんげん豆をにんにくがしっかり効いたアヒージョにしました
[メゾンボワール 国産鶏の砂肝のアヒージョ]
メゾンボワールとは、フランス語の「家+飲む」家でよりワインを楽しんでいただくために、 素材にこだわり、手間を惜しまず、レストランやバルで味わうような本格的なオードブルに仕上げました。【美味しさのひみつ】★国産鶏の砂肝砂肝は、ホルモンの一種。弾力のある歯ごたえが特徴で、クセになる独特の食感があります。 この砂肝は、アヒージョにすると驚くほどやわらかな食感に。 もともと味にクセがないため、ホルモンの苦手な人でも食べやすいのでおすすめです。★砂肝と2色のいんげん豆やわらかな食感の砂肝に、ほくほくした食感のいんげん豆を加えました。 赤と白の2色のいんげん豆は見た目にも鮮やかで、食欲をそそります。★オイルの美味しさにんにくをしっかり効かせたオイルが、砂肝と2色のいんげん豆の美味しさを一層引き立てています。 旨みが溶け込んだオイルは、バゲットにつけたり、パスタに絡めたり、炒め物に使ったりと、余すところなくお楽しみください。白ワインや軽めの赤ワイン、スパークリングワインにも、相性バツグンです!
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