「家とワインとおいしい時間」ワインをより楽しめる本格的なおつまみシリーズスモークした鹿児島県産赤鶏さつまを使用し、生クリームで上品に仕上げました。粗挽きの黒胡椒がアクセント。
[メゾンボワール スモークチキンのパテ 黒胡椒を効かせて]
メゾンボワールとは、フランス語の「家+飲む」家でよりワインを楽しんでいただくために、 素材にこだわり、手間を惜しまず、レストランやバルで味わうような本格的なオードブルに仕上げました。【美味しさのひみつ】★スモークした鹿児島県産赤鶏さつまを使用赤鶏さつまは、麦入りの植物性タンパク質豊富な飼料で育てられるため、 鶏臭さがなく、適度な歯ごたえと風味の良さが特徴の銘柄鶏です。★なめらかなペーストと素材の食感スモークした赤鶏さつまを、なめらかなペーストにすると共に、 粗くカットして加えていますので食感もお楽しみいただけます。★粗挽きの黒胡椒がアクセント生クリームで仕上げたクリーミーなペーストに、粗挽きにして加えた黒胡椒がアクセントになっています。 バゲットにたっぷり乗せてどうぞ。濃厚な白ワインや軽めの赤ワイン、スパークリングワインにも、相性バツグンです!
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