厚揚げ 有機三角厚揚 宮島庵 (3ヶ入)200g 国産無農薬栽培大豆使用 有機JAS
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国産有機豆腐を一丁一丁板に並べて
切りつけて揚げた手間ひまかけた一品です。
有機菜種油を使用しております。
○賞味期限:お届け日より2日です。
○原材料:青森県産オオスズ有機大豆、
伊豆大島産天然にがり、有機菜種油
毎週火曜・木曜に入荷発送となります。
賞味期限:お届け日より2〜5日です。
国産有機豆腐
日本で豆腐に使われている大豆の98%は輸入大豆で2%が国産大豆です。
その国産大豆のうち有機栽培大豆の占める割合はほんのわずか1%です。大豆の量からいくと10000分の2の量で、たいへんな希少価値商品である事がお分かり頂けると思います。勿論契約栽培で国内の有機栽培なので、手間ひまとコストが随分とかかり大量生産はできません。
大豆は国産の有機栽培大豆
黒豆は北海道百我の有機栽培黒大豆
青豆は北海道当麻の有機栽培青大豆を使用し
にがりは伊豆大島産の天然にがりを使用
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