有機豆腐 宮島庵 有機絹豆腐 匠(たくみ)270g 賞味期限はお届け日より2日です。

有機豆腐 匠
国産有機大豆・天然にがりで造った豆腐です。
安全と美味しさにこだわった宮島庵の商品です。

最初は何もつけないで、
お豆腐本来の味を味わって下さい。
のどを通る時の喉越しで本当の味がわかります。

○賞味期限:お届け日より2日です。

○原材料:国産オオスズ有機大豆(青森)、
伊豆大島産天然にがり(塩化マグネシウム)
有機なたね油(アメリカ産)








毎週火曜・木曜に入荷発送となります。
賞味期限:お届け日より2〜5日です。

国産有機豆腐
日本で豆腐に使われている大豆の98%は
輸入大豆で2%が国産大豆です。

その国産大豆のうち有機栽培大豆の
占める割合はほんのわずか1%です。
大豆の量からいくと10000分の2の量で、
たいへんな希少価値商品である事がお分かり頂けると思います。
勿論契約栽培で国内の有機栽培なので、
手間ひまとコストが随分とかかり大量生産はできません。

大豆は国産の有機栽培大豆
黒豆は北海道百我の有機栽培黒大豆
青豆は北海道当麻の有機栽培青大豆を使用し
にがりは伊豆大島産の天然にがりを使用