有機柚子豆腐 ゆずとうふ「カップ」 135g 無農薬栽培大豆使用 宮島庵

貴重な国産有機豆乳に国産の有機柚子を混ぜ
伊豆大島産の天然にがりで固めています。
柚子の香りがお口の中で広がります。

○賞味期限:お届け日より5日です。

○原材料:国産有機柚子、国産有機大豆、
伊豆大島産天然にがり(塩化マグネシウム)
有機なたね油(アメリカ産

毎週火曜・木曜に入荷発送となります。
賞味期限:お届け日より2?5日です。

国産有機豆腐
日本で豆腐に使われている大豆の98%は輸入大豆で2%が国産大豆です。

その国産大豆のうち有機栽培大豆の占める割合はほんのわずか1%です。大豆の量からいくと10000分の2の量で、たいへんな希少価値商品である事がお分かり頂けると思います。勿論契約栽培で国内の有機栽培なので、手間ひまとコストが随分とかかり大量生産はできません。

大豆は国産の有機栽培大豆
黒豆は北海道百我の有機栽培黒大豆
青豆は北海道当麻の有機栽培青大豆を使用し
にがりは伊豆大島産の天然にがりを使用