有機がんもどき 100g 有機絹ごし使用 国産有機大豆使用100%
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有機絹ごしをベースにしているため、
皮が柔らかくソフトな仕上がりの
味わい深いがんもです。
有機なたね油を使用してます。
○原材料:国産有機大豆、天然にがり
ごぼう・人参・卵・山芋・きくらげ・しいたけ・ぎんなん
ユリ根・有機なたね油
がんもどき 国産有機大豆を使用した有機絹ごし豆腐を使用し有機なたね油で揚げています。
安全と美味しさにこだわった宮島庵の商品です。
毎週火曜・木曜に入荷発送となります。
賞味期限:お届け日より2~5日です。
国産有機豆腐
日本で豆腐に使われている大豆の98%は輸入大豆で2%が国産大豆です。
その国産大豆のうち有機栽培大豆の占める割合はほんのわずか1%です。大豆の量からいくと10000分の2の量で、たいへんな希少価値商品である事がお分かり頂けると思います。勿論契約栽培で国内の有機栽培なので、手間ひまとコストが随分とかかり大量生産はできません。
大豆は国産の有機栽培大豆
黒豆は北海道百我の有機栽培黒大豆
青豆は北海道当麻の有機栽培青大豆を使用し
にがりは伊豆大島産の天然にがりを使用
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