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内容量 30g
賞味期限 2年
保存方法 高温・多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。
販売者 運龍堂株式会社
宮城県仙台市青葉区大町1-3-2仙台MDビル
商品説明 ウコギ科オタネニンジンの根を蒸してから乾燥したものです。健康成分のサポニンを豊富に含んでいます。 小口切りタイプは、薬膳料理やハチミツ漬けとして、使いやすいタイプとなっております。

※朝鮮人参の使い分け

薬膳料理、薬膳酒→ 朝鮮人参(白参:全形)がお勧め
薬膳茶→ 朝鮮人参(ヒゲ根:刻み)がお勧め
ハチミツ漬け→ 朝鮮人参(紅参:小口)がお勧め


◎朝鮮人参の最高級:吉林省長白山
朝鮮人参の聖地とされる長白山。
長白山は肥沃な大地が広がり「薬草の宝庫」とも言われます。
また寒く、かつ寒暖差が大きいほど、良い朝鮮人参ができると言われますが、
長白山は寒暖差が大きい高地です。(標高500〜1000メートル)




◎化学農薬・化学肥料 不使用
運龍堂が扱う胎菊は、無農薬・無化学肥料で栽培されたものです。
輸入後に国内で残留農薬のロット検査を行い、対象全項目で未検出の結果となっています。




◎ 吉林省長白山で育まれる朝鮮人参
運龍堂では、朝鮮人参にとって好条件の環境で、
かつしっかりと管理された朝鮮人参を採用しています。



◎朝鮮人参の加工によって、使い方は様々です。

薬膳料理、薬膳酒→ 朝鮮人参(白参:全形)がお勧めはちみつ漬、
薬膳料理→ 朝鮮人参(紅参:小口)がお勧め




◎ハチミツ漬けに!

小口タイプの朝鮮人参はハチミツ漬けにお勧めです。
軽く湯通しした後に、1週間ほど漬け込めば、完成です。