こんにゃく芋 10キロ 国産 新物 令和6年度秋収穫 国産コンニャク芋 仕入商品

国産 生こんにゃく芋(水酸化カルシウム&レシピ付)
生芋こんにゃく 製造用 セラミド入り
こちらの商品は送料無料です。常温品と冷蔵品と同梱可能。

【こんにゃく芋はいたみやすい商品です。傷、温度、湿気に注意して保存】
■国産こんにゃく芋10キロ・水酸化カルシウム付(総重量で10キロのお届けとなります。芋の重量により個数が変わります)
※こんにゃく芋は、収穫が始まった秋が大きく、年が明け春に向かうにつれ徐々に大きさが小さくなっていきます。予めご了承ください。
■生産地:国産こんにゃく芋(みやままさり中心)(産地は群馬県、千葉県、秋田県のいずれか)
■賞味期限:1ヶ月
■保存方法:冷暗所(冷蔵10度以下が望ましい、長期は冷凍保存、解凍後は2〜3日で使い切る)
■届いたらすぐに:梱包用の新聞紙から出して乾燥させること
よくある質問
原材料一覧
栄養成分
■ 生こんにゃく芋(税込)
1キロ
734円
(送料別)
734円/kg
5キロ
3,917円
(送料無料)
783円/kg
10キロ
7,058円
(送料無料)
705円/kg
20キロ
14,056円
(送料無料)
702円/kg



令和5年度産の
こんにゃく芋、入荷
秋〜春にかけての
季節限定販売です


季節限定 国産こんにゃく芋 新物入荷いたしました


季節を味わう
人気のこんにゃく芋


実は、こんにゃく芋って、秋から翌春に収穫してそれで終わり。なので本当の生芋から作れるのは、この時期だけなんです。生のこんにゃく芋を使って、こんにゃくを手づくりしてみませんか。


生芋こんにゃく、季節限定です


生芋からつくるこんにゃくの味、ご存知ですか?「もっちりシコシコ」一度食べたらクセになります。作り方は伊豆河童が教えます。


春から秋にかけて収穫した国産のこんにゃく芋をつかいます


質の良い
国産のこんにゃく芋


品種は「みやままさり」中心となります。


こんにゃく芋の品種


【放射能について】検査の結果、放射性セシウム・放射性ヨウ素は検出されておりません。くわしくはこちらをご覧ください


お届けするこんにゃく芋


こんにゃく芋の保存方法

保存方法


手づくりを楽しもう!
こんにゃく作りに挑戦!


「手作りに挑戦してみよう」、はい、やりましょう!美味しくできますようにとワクワク、手間をかけた分、でき上がった時はうれしいものです。1つ1つカタチがちがうのも一興、お店で買って食べたこんにゃくとは一味ちがいます。


手づくりをたのしもう、こんにゃくづくり


伊豆河童のこんにゃくづくりの様子


伊豆河童では、柿田川名水で芋を洗い、生芋をすりおろし、昔ながらのばた練り機械で「ばたばた」と練り込みながら、丁寧につくっています。(ご家庭で、こんにゃく芋から手作りこんにゃくを作る際には、ミキサーで擦ると便利です。)


こんにゃくの作り方


≫【作り方を見る・印刷する】
(別タブで表示されます)

出来上がったこんにゃくは
いろんな料理につかってね


出来上がったこんにゃくはいろんな料理につかってね


こんにゃくは年中売られているけど・・・

こんにゃく芋のままでは長期保存ができません。そのため、収穫時期じゃない季節には、こんにゃく芋を粉した「荒粉」や「精粉」を使ってこんにゃくを作ることが多いです。


食物繊維を含み
ローカロリーで腹持ちがよし


こんにゃくには、こんにゃく芋に含まれるグルコマンナン(コンニャクマンナン)という不溶性食物繊維がたっぷり。食物繊維は第六の栄養素といわれ、健康のために欠かせません。


こんにゃくの調理例


こんにゃくはローカロリーで、カロリーカットのメニューにおすすめです。むちっとした弾力で噛みごたえがあり満腹感もあります。食べると、お腹の中で水分を含んで膨らみ体の中からスッキリを助けてくれます。