ロクサン tokoname 焙じ器 63 トコナメ
4,400
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愛知県常滑市の代表的な焼きもの、常滑焼(とこなめやき)でできた、急須のような形状の焙じ器です。
煎茶(緑茶)を入れて煎れば、ほうじ茶の出来上がり。香ばしさ・お好みの煎り具合を楽しめます。
陶土に混ぜ込まれている酸化鉄がお茶のタンニンと反応し、お茶の渋みや苦みが取れまろやかな味わいになります。
■サイズ:約140×240mm
■材質:耐熱陶器(常滑焼)
■熱源:ガス火専用
■カラー・デザイン:WH(ホワイト)、BK(ブラック)
■生産国:日本
※こちらはガス火専用となっています。IHには対応しておりません。
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■管理番号:NAN-0713-005、NAN-0713-006
風味豊かなほうじ茶を自家焙煎!温もりを感じる常滑焼の焙じ器 煎茶(緑茶)を入れて煎れば、ほうじ茶の出来上がり。香ばしさ・お好みの煎り具合を楽しめます。
風味豊かなお茶を自家焙煎。土の温もりを感じるtokoname
愛知県常滑市の代表的な焼きもの、常滑焼(とこなめやき)でできた、急須のような形状の焙じ器です。
煎茶(緑茶)を入れて煎れば、ほうじ茶の出来上がり。香ばしさ・お好みの煎り具合を楽しめます。
陶土に混ぜ込まれている酸化鉄がお茶のタンニンと反応し、お茶の渋みや苦みが取れまろやかな味わいになります。
使い方
1.
コンロで空の焙じ器を1分程熱し、手をかざして熱さを感じるくらいまで温めてください。
2.
コンロの火を止め、茶葉を入れます。
3.
弱火にし、焦がさないように茶葉をゆっくり回しながら揺すります。
4.
茶葉の色を確認しながら均一に茶色になるまで焙じます。焦げやすいのでご注意ください。
5.
取っ手の先から茶葉を出すことができます。直接急須に入れ熱湯を注ぎ、30秒ほど待ってから湯呑に淹れてください。
ご使用にあたって
※ 焙じ器を温める時間が長いと焦げてしまいます。
※ 煙が出るのでご使用時は必ず換気ををしてください。
※ 持ち手は熱くなるので、オーブンミトンなどご使用ください。
※ お茶以外にも豆やゴマ、お塩、銀杏などにも使えます。
バリエーション
WH(ホワイト)、BK(ブラック)の2色からお選びください。
商品名
ロクサン tokoname 焙じ器
管理番号
NAN-0713-005
NAN-0713-006
サイズ
約140×240mm
材質
耐熱陶器(常滑焼)
カラー・デザイン
WH(ホワイト)
BK(ブラック)
熱源
ガス火専用
ブランド
63(ロクサン)
生産国
日本
注意事項
※こちらはガス火専用となっています。IHには対応しておりません。
※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。
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