マルコメ プラス糀セット ( 生しょうゆ糀 生塩糀 塩糀パウダー ) | 塩麹 塩こうじ 塩糀 塩麹パウダー 醤油糀 醤油麹 しょうゆ麹

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おいしく手軽に糀を楽しめる商品を目指して作られた「プラス糀シリーズ」から
塩糀パウダー、生塩糀、生しょうゆ糀の3種セットです。
どちらも本当に手軽に使えて、食事が更に美味しくなります。

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●塩糀パウダー
万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。
従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。
お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。
万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。

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●生塩糀
酵素のはたらきで、肉や魚など素材の旨みを引き出す万能調味料です。クセがなく様々な料理に使えます。
スタンディングパウチで、使い勝手もよく、少量使いたい時などに便利です。
塩麹唐揚げ、塩麹豚肉、塩麹スープ、サラダチキン、離乳食、などにお使いいただけます。

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●生しょうゆ糀
こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。
国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。
醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨みと甘みが料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。
＜しょうゆ糀の使い方＞
普段のお醤油の代わりに何でも使えます。
卵かけご飯、納豆、冷奴、醤油麹ドレッシング、お漬物、からあげ、豚の生姜焼き、お魚の煮付け、などがおすすめです。

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■プラス糀シリーズ

プラス糀3種お試しセット	塩糀パウダー 4袋
生塩糀 3袋	生しょうゆ糀 3袋

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名 称	米こうじ加工品
原材料	[塩糀パウダー]米こうじ粉末（国内製造）、食塩 [生塩糀]米こうじ（国内製造）、食塩／酒精 [生しょうゆ糀]醤油（小麦・大豆を含む）（国内製造）、米こうじ、食塩／酒精
容 量	塩糀パウダー100g、生塩糀200g、生しょうゆ糀200g
賞味期限	製造日より180日
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。
製造者	マルコメ株式会社

栄養成分表示
●塩糀パウダー（小さじ約1杯3g当たり）
エネルギー：9kcal
たんぱく質：0.15g
脂質：0.04g
炭水化物：2.1g
食塩相当量：0.6g

●生塩糀（大さじ約1杯(15g)当たり）
エネルギー：29kcal
たんぱく質：0.4g
脂質：0.1g
炭水化物：6.3g
食塩相当量：1.4g

●生しょうゆ糀（大さじ約1杯(15g)当たり）
エネルギー：29kcal
たんぱく質：0.8g
脂質：0.1g
炭水化物：6.0g
食塩相当量：1.3g

アレルギー物質(27品目中)
[生しょうゆ糀]小麦、大豆、[塩糀パウダー・生塩糀]無し