令和7年産 【予約】 小麦粉 国産 ミナミノカオリ 3個 セット 国産小麦粉 全粒粉 強力粉 500g 製菓材料 パン材料
種類
強力粉・全粒粉
品種
ミナミノカオリ
内容量
500g×3袋
原産国・産地
日本・宮崎
消費目処
発送日より約240日
保存方法
直射日光・高温多湿な場所を避け保存して下さい。
利用方法
伸弾性が強く、しっかりしているので、製パン性が良いです。
パン作りだけではなく、お菓子作り、フライ(とんかつなど)、
ムニエル、スコーン、ナン、チギミ、ピザやパスタ、ニョッキ、うどん、打ち粉にもご利用いただけます。
特徴
食の安全を つなぐ無農薬・無肥料。
宮崎県綾町産【ミナミノカオリ】を100%使用。
【ミナミノカオリ】小麦はパン用として適性が非常に高く、
豊かな風味が味わえるので、大変人気のある小麦です。
自然栽培なので生産数量が極めて少なく、とても貴重な国産小麦です。
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小麦の栽培方法について Q&A
Q. 自家採種の種子から栽培していますか? 購入種子を使っていますか?
A. 自家採種の種子からです。
Q. 種子に薬剤による消毒はしていますか?
A. しておりません。
Q. 動物性堆肥は使用していますか?
A. しておりません。
Q. ミナミノカオリは一般品種ですか?登録品種ですか?
A. 一般品種です。