大容量 業務用 ピメンソール・赤パプリカ・ペースト(マッサ・デ・ピメント)850g 直輸入 調味料 ポルトガル産
赤パプリカから作られる、ポルトガルの伝統的な調味料、「マッサ・デ・ピメント」です。
豚肉や鶏肉、魚などをワインやパプリカペーストと共に入れてマリネしたり、腸詰にも使われています。
パスタソースや煮込み料理、炒めものなどに少し加えるだけで、自然なパプリカの風味がコクとおいしさをプラス。
■添加物はなし。
原材料は赤パプリカと塩だけです。
合成保存料や着色料は一切使われていません。
■赤いのは、唐辛子ではなく、パプリカの色です。辛くありません!