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本製品は餌となる植物性プランクトンが多く、資源豊かな北海道の好漁場で育った、鮮度抜群のホタテを使用しております。早朝水揚げされたホタテは港近くの工場に搬入し、高鮮度を維持し美味しさを閉じ込めるために、熟練職人の手により1枚1枚手早く丁寧に殻を剥き加工します。また、1粒ずつ個別に凍結（IQF凍結）してありますので、必要な量だけを解凍してご利用頂るのも便利な点です♪

【内容量】
800g

【原材料名】
ホタテ貝（北海道産）

【お召し上がり方】
解凍後そのままお召し上がり頂けます。

【賞味期限】
パッケージに記載

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）

【配送方法】
冷凍便