うなぎ 鰻 訳あり 端材 500g 中国産 蒲焼き きざみ鰻 きざみ カット 刻み 業務用
うなぎ 鰻 訳あり 端材 きざみ鰻 きざみ カット 刻み 蒲焼き 蒲焼き 鰻の蒲焼 うなぎ蒲焼 ウナギ
本製品は綺麗な水で育てられた良質な鰻を使用しております。加工の工程では職人の手によって活鰻を1尾ずつ丁寧に捌き、炭火焼き&白焼き&蒸し焼き&蒲焼き4度の計7度焼きの逸品です!
美味しさ追求のためには手間を惜しまず、炭火を使用することにより遠赤外線で身の内側から焼き上げ、続いて白焼き工程で表面がカリッとなるまで焼き込みます。さらに高温で蒸すことで余分な脂を落としてふっくらと仕上げ、最後に秘伝のたれで蒲焼きし香ばしく焼き上げております♪
【内容量】
うなぎ蒲焼端材500g×1袋
【原材料名】
うなぎ(中国産)、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス/酒精、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦・大豆を含む)
【お召し上がり方】
解凍後そのままお召し上がり頂けます。
【賞味期限】
パッケージに記載
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)
【配送方法】
冷凍便