
国産いかの旨みを引き立てる、シンプルな塩味。胴(身)・ミミ・ゲソをバランスよく使用し、食感の違いも楽しめます。
加熱せずに味付けした状態で冷凍してお届けします。ご家庭で解凍後に焼いてお召し上がりください。


食べやすさにこだわり、身の部分は筋切り。噛み切りやすく、40〜50代の晩酌にも相性のよい仕上がりです。
味のムラを抑えるため、振り塩ではなく塩ダレに漬け込み。素材の旨みを引き出すシンプルな味付けだから、好みに合わせたアレンジも楽しめます。

本品は工場で加熱していません。さばいてカットし、味付けした状態で冷凍しています。解凍後にフライパンや魚焼きグリルで焼いてからお召し上がりください。
※常温での解凍は品質低下の原因となるためお控えください。

※焼きすぎると硬くなります。強火で手早く、炙るように仕上げるのがおすすめです。

冷凍庫で保管しやすい真空パック。2袋セットは贈り物にもおすすめです。
いかのふっくら焼(塩味)130g×2袋
味違い
数量違い
| 内容量 | 130g×2袋 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
| 原料原産地 | 国産 |
| 原材料 | イカ(国産)、みりん、食塩、砂糖、酵母エキス |
| アレルゲン | いか |