酵母 サフ セミドライイースト ゴールド 400g 金 イースト菌 ルサッフル saf パン作り 手作り ママパン
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生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。
冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と、豊かな風味を引き出してくれます。そのまま冷凍できるテトラパックで、使いやすく衛生的！
ビタミンCが添加されていないので、素直で思い通りの生地ができます。
ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなどリッチなパンにご使用ください。（砂糖量（対粉）5％以上が目安です。）
※1パックが500gの生イースト2本分に相当します。
※使用量は、生イーストの40％を目安にしてください。
※インスタントドライイーストの場合は、同量で構いません。
※ホームベーカリーでご使用の場合は粉に直接入れていただき、タイマー設定は避けてください。
（ポケットに入れると、時間差で落ちるので解凍して容器に引っ付く原因になります。）
冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と、豊かな風味を引き出してくれます。そのまま冷凍できるテトラパックで、使いやすく衛生的！
ビタミンCが添加されていないので、素直で思い通りの生地ができます。
ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなどリッチなパンにご使用ください。（砂糖量（対粉）5％以上が目安です。）
※1パックが500gの生イースト2本分に相当します。
※使用量は、生イーストの40％を目安にしてください。
※インスタントドライイーストの場合は、同量で構いません。
※ホームベーカリーでご使用の場合は粉に直接入れていただき、タイマー設定は避けてください。
（ポケットに入れると、時間差で落ちるので解凍して容器に引っ付く原因になります。）
パックからそのまま使えるので、とても便利！冷水に強く、溶けやすいので、通常のパンにはもちろん、冷凍生地のイーストにしても理想的だそうです。
| 購入前のご確認事項 |
・配送方法：【冷凍】のみで同梱発送（ご注文商品によります）
・ご確認事項：こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
| 原材料、原産国 |
| 名称 |
| セミドライイースト |
| 原材料名 |
| パン酵母／乳化剤 |
| 保存方法 |
| -18℃以下で冷凍保存 |
| 原産国名 |
| フランス |
| 輸入者 |
| 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 |
| 使用上の注意 |
| 開封後はキャップを締め、冷凍保管の上、出来るだけ早くご使用下さい。 解凍後の再冷凍不可。 |
| バーコード |
| 3516662660003 |
| 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） |
| 熱量 |
| 321kcal |
| たんぱく質 |
| 35.7g |
| 脂質 |
| 4.1g |
| 炭水化物 |
| 35.2g |
| 食塩相当量 |
| 0.3g |
| （この表示値は、目安です。） |
| この商品のアレルギー表示について |
| 原材料に使用しているもの |
| 8大アレルギーは含まれておりません。 |
| その他この商品についてのアレルギー情報 |
| 特になし |
| （2019年12月26日更新） |
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