牛刀 大 21cm 関孫六 あまいろ 日本製 貝印 ( 食洗機対応 シェフナイフ 料理包丁 万能包丁 キッチンナイフ ステンレス )

サイズ/約幅1.7×奥行33.7×高さ4.2cm
刃渡り:約21cm
板厚:約2mm
重量/約146g
内容量/1本
材質/刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
ハンドル:ポリアセタール(POM樹脂)
鋲:ステンレススチール
生産国/日本製
食器洗い乾燥機/使用可能

●三工程刃付けによる爽快な切れ味の牛刀(刃渡り21cm)です。
●重量バランスのよい本通し構造で、握りやすく、デザイン性の高いハンドルです。
●サビにくく切れ味が長持ちする、モリブデンバナジウムステンレス鋼材の刃です。
●上品なサテン仕上げで高級感があります。
●食洗機も使用できるのでお手入れも簡単です。

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手入れのしやすさと堅牢性が融合した牛刀

●三工程刃付けによる爽快な切れ味の牛刀(刃渡り21cm)です。
●重量バランスのよい本通し構造で、握りやすく、デザイン性の高いハンドルです。
●サビにくく切れ味が長持ちする、モリブデンバナジウムステンレス鋼材の刃です。
●上品なサテン仕上げで高級感があります。
●食洗機も使用できるのでお手入れも簡単です。


おすすめポイント

※こちらは、牛刀(刃渡り21cm)の商品ページです。
※商品ページ内には別サイズの商品を含む画像も使用しています。


三工程刃付けによる爽快な切れ味
基本の刃付け後にできる角(エッジ)を滑らかに研磨し、食材の切断抵抗を小さくすることで、鋭い切れ味を味わえます。また、モリブデンバナジウムステンレス鋼材の刃は、サビにくく切れ味も長持ちします。


重量バランスのよい本通し構造
刃体の鋼材がハンドル全体に通っているため堅牢性が高く、長時間使用しても疲れにくい重量バランスのよい仕様です。柄尻から金属部を露出させ、金属鋲を使用することで、デザイン性の高さを表現しています。


商品詳細


上品なサテン仕上げ
刃体の表面には、長手方向にサテン仕上げを施すことで、上品な質感に仕上がっています。


食洗機も使用できる樹脂ハンドル
ハンドルは、握りやすい曲線形状です。食洗機も使えるのでお手入れが簡単です。


商品画像




サイズ約 幅1.7×奥行33.7×高さ4.2(cm)
刃渡り:約 21cm
板厚:約 2mm
重量約 146g
内容量1本
材質刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
ハンドル:ポリアセタール(POM樹脂)
鋲:ステンレススチール
生産国日本製
食器洗い乾燥機使用可能
注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています
区分返品・キャンセル区分(小型商品)
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サイズ違い


マルチナイフ 15cm

三徳包丁 16.5cm

牛刀 18cm

牛刀 21cm