

三重県の伝統の漁方。海女さんが獲る【天然さざえ】です。
【活きたまま新鮮なさざえをお届けします】
【食べ応え充分の特大サイズのさざえ】特大サイズは180〜250gぐらいの、握りこぶし程度の大きさで特にお刺身や、剥き身での料理(サザエご飯など)に最適な大きさです。
身が取り出しやすいので、ガーリックバターなどで味付けして、お料理するのもおススメです。


さざえのつぼ焼きは、どのサイズでも手軽にお召上がり頂ける「さざえの定番料理」で、豊かな磯の香りと、お醤油の焼けた香りがなんともいえない食欲をそそります。
火にかけて、グツグツとなってきたら、焼きあがり寸前に醤油を落としてジュウジュウと焼くと、懐かしい海の家の香りが漂い、食べるとお口いっぱいに磯の香りが広がります。
食べた後に貝殻に残された煮汁もぜひご賞味ください。
【さざえのお料理】
【まるか水産の天然さざえ】まるか水産でお取り扱いしている「さざえ」を、サイズ別におススメのお召上がり方と併せてご紹介します。
※販売商品は、全て1kg入りです。