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【【業務用】調理すり身（いとより）】

●いとよりだいすり身を使用した淡白な風味なので、混ぜ合わせる具材の風味を邪魔しません。
●油入りで、やわらかめの食感に仕上げました。

【ご利用方法】
●テリーヌやしんじょう、蒸し・ゆで商材などにご利用いただけます。
●冷蔵庫または流水で解凍後、かき混ぜてからご使用ください。
●沸騰後5分間以上加熱してお召しあがりください。
●解凍後はお早めにお召しあがりください。
●一度解けたものを再び凍らせますと品質が変わりますのでお止めください。

◆内容量・・・1kg
◆保存方法・・・要冷凍（-18℃以下）
◆賞味期間・・・製造日より1年

◆原材料・・・
魚肉（いとよりだい（インドネシア））、卵白、でん粉、豚脂、植物油、発酵調味料、食塩、砂糖、還元水あめ、魚介エキス／調味料（アミノ酸）、ソルビトール、加工でん粉、リン酸塩（Ｎａ）、（一部に卵・小麦・えび・かに・大豆を含む）

※黒又は赤の点が見受けられることがありますが、これは魚の皮ですので安心してお召しあがりください。

◆栄養成分・・・
100gあたり
エネルギー/116kcal
たんぱく質/9.1g
脂質/4.3g
炭水化物/10.1g
食塩相当量/2.1g

◆アレルギー該当特定原材料・・・卵、小麦、えび、かに、大豆

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