【【業務用】サラダ素材】
◆内容量・・・1kg
◆保存方法・・・要冷凍(-18℃以下)
◆賞味期間・・・製造日より1年(冷凍)
◆原材料・・・
魚肉(米国)、食塩、発酵調味料、砂糖、かにエキス、でん粉、乾燥卵白/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹)、香料、炭酸塩(Ca、K)、乳化剤、pH調整剤、(一部に卵・小麦・かにを含む)
※原材料の魚は「えび、かに」を食べています。
※本品はかにではありません。
※主原材料名:魚肉100%
◆栄養成分・・・
100gあたり
エネルギー/87kcal
たんぱく質/9.2g
脂質/0.5g
炭水化物/11.5g
食塩相当量/1.4g
◆アレルギー該当特定原材料・・・卵、小麦、かに