滑らかな光沢が美しい真鍮のカトラリー

アフォガード

金属製食器の産地、新潟県燕市で保堂が製作している「真鍮製アイススプーン」。落ち着いたツヤの真鍮は美しく、デザートに添えるだけでアクセントになります。

装飾は無くスッキリした風合いで、滑らかでつるりとした触り心地。真鍮の素材をそのまま活かしたようなアイススプーンです。

カップアイス

カチカチのアイスも食べやすく。
熱伝導が良い真鍮は、熱がスプーン全体にいきわたりやすい性質を持っています。冷凍庫から出したてのアイスでもスプーンを差し込みやすく、掬った分は人が美味しく感じる温度になるので、アイスを溶かさずに長く、おいしくいただけます。

匙部分はゆるい三角形になっており、アイスカップの底に沿いやすい形。底に残ったアイスクリームもきれいに掬えます。

ジャムスプーンにも

クリア仕上げされたスプーンはサビにくく、真鍮の美しさが長続き。経年変化もゆるやかです。
表面が酸化しにくいため、アイスクリームだけではなくプリンやゼリー、様々なデザートにお使いいただけます。
表面加工されたスプーンは、口に運んでも金属の風味がせずおいしくいただけます。

2004年、金属食器の産地、新潟県燕市を拠点に立ち上げられたブランド「保堂」。デザインや鍛金は自社で、プレスなどの加工は燕三条地域の工場に発注。伝統工芸である、鍛金銅器など職人の手仕事を加えた銅や真鍮、ステンレス製のテーブルウェアを製作しています。

ラインナップ

ケーキフォーク	ティースプーン	アイススプーン
コースター 真鍮色/素銅色/黒銅色	菓子皿 真鍮/ステンレス	菓子楊枝 真鍮	菓子皿セット 真鍮