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クロックムッシュ | ||
クロックムッシュとは? クロックムッシュ(croque-monsieur)とは、パンにハム・チーズ・ベシャメルソース(ホワイトソース)をのせて焼いた料理です。 1910年頃にフランスで発祥し、パリのオペラ座近くのカフェで提供されたのが始まりだそうです。 クロックムッシュを直訳すると「カリッとした紳士」。 諸説ありますが、男性がカリカリと音を立てて食べている様子が由来だそう。かつては手づかみやかじる音は上品ではないとされ、主に男性の食べ物とされていました。 今ではブランチの定番で、代表的なフランス料理のひとつです。 | ||
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至福のダブル食感 チーズはスイス原産のグリュイエール(Gruyere)チーズを使用しています。通商「スイスの女王様」と呼ばれ、旨みが強く、かすかな酸味とナッツのようなコク、丸みのある甘さがあるのが特徴です。 こんがり焼いたパンのカリッと食感に、溶け合ったチーズと特製ベシャメルソースがとろ〜り。芳醇な香りとひと口噛んだときのダブル食感は、一気に食べ進めたくなる美味しさ! 満足感があり、やみつきになる1枚です。 | ||
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アレンジで広がる美味しさ 今では日本でもカフェやパン屋さん、コンビニでも見かけるようになりましたが、その見た目や味の種類は幅広く、定番から様々なアレンジがされています。 フランスパンを使ったり、サンドしたり、ラタテュイユやサーモンをのせたり。 ちなみに目玉焼きをのせたものは「クロックマダム」と名前がつけられており、半熟卵が絡むちょっと贅沢な一品です。 当店のクロックムッシュは素材が引き立つシンプル仕上げなので、まずはそのまま味わって、お好みでアレンジも楽しんでいただけます。 | ||
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朝食に、ランチに、おやつにぴったり。 焼きたてアツアツをお召し上がりください。 | ||
セットでの販売を ご用意しています | ![]() | |
![]() ![]() 自宅でカフェ風おしゃれランチを楽しもう♪ ![]() ふらんす屋を味わい尽くすボリューム満点の詰め合わせ ![]() ふらんす屋を味わい尽くすボリューム満点の詰め合わせ |
【名称】 クロックムッシュ 【内容量】 140g(1袋) ※個体差がある場合は平均値で表記しています。 【原材料・アレルギー】 小麦粉、生乳、バター、豚肉、塩、卵、パン酵母、砂糖、香辛料、脱脂粉乳、小麦グルテン/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・乳成分・卵・豚肉を含む) ※仕入れ状況等により、商品内容が一部変更となる場合がございます。 ※多数の食材の加工・製造を同一ラインで行っているため、アレルギー物質が微量に混入(コンタミ)する可能性があります。 【解凍時間】 冷蔵庫(5℃前後)で約24時間 ※庫内環境などにより多少前後することがございますので、時間に余裕をもって解凍を行ってください。 【調理方法】 袋から出しラップを外してからオーブントースターで5〜6分焼いてお召し上がりください。 ※必ずラップを外してください。 【賞味期限】 発送日から30日 (解凍後は当日中にお召し上がりください) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【製造者】 株式会社アシストネット 神奈川県川崎市川崎区塩浜3-24-6 【ギフト包装】 対応不可 【配送方法】 冷凍便 【備考】 納品書・領収書など、金額がわかる書類は同梱しておりません。 |