ギャバン GABAN フェンネル ホール 100g ×1個＼着後レビューでプレゼント有！／

セリ科の植物の種子で、アニスに似た甘い香りがあります。
芳香成分（アネトール）に矯臭効果があり、魚肉の臭い消しに。
カレー粉の原料としても。
葉は「魚のハーブ」と呼ばれるほど魚料理に合い、魚の腹に刻んだフェンネルやセイジを入れて焼く料理法はヨーロッパではおなじみ。

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