庖丁工房タダフサ 包丁 パン切り パン切り包丁 日本製 新潟県三条市 プレゼント フランスパン ステンレス SLD鋼 軽量 食パン 万能包丁 ギフト
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庖丁工房タダフサ 包丁 パン切り  パンを潰さずキレイに切れる！ 新潟県三条市で創業された老舗ブランド「庖丁工房タダフサ」。家庭用からプロ仕様まで幅広い包丁を手作りで製造しています。タダフサ「基本の3本」のうちのひとつパン切り包丁は、パンを切るために特化した包丁です。“波刃ではない”パン切りは、切り口なめらかでパンくずがほとんど出ません。先端の波刃できっかけをつくることで、パンをつぶさずにすっと切ることができます。刃はステンレスとSLD鋼を使用しており、鋭い切れ味が特徴です。あたたかみのある木のハンドルは、タダフサの特許技術で菌が繁殖できないよう抗菌炭化木に仕上げており、衛生面・耐久性に優れています。            |
| 関連商品 | |
|---|---|
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庖丁工房タダフサ 包丁 パン切り | |
| 商品名 |
|---|
| 庖丁工房タダフサ 包丁 パン切り |
| 商品詳細 |
| サイズ 全長：約 36.5cm 刃渡り：約 23cm |
| 重量 約115g |
| 素材 ブレード：ステンレス/SLD鋼 ハンドル：抗菌炭化木（栗材） |
| 原産国 日本（新潟県三条市） |
| 備考 |
※職人の手仕事により薄く繊細に刃先を研ぎ上げているため、ハードパンの“硬さ”によってはカットに向いていないものもあります。 ※ご使用後はお湯で庖丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を充分に拭き取って安全な場所に収納してください。 ※漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に汚れをよく洗い落としてください。 ※食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。破損の原因になります。 ※初めは切れる刃物も使うたびに少しずつ切れ味が悪くなります。最低でも3ヶ月に1回は砥石で研いでください。研ぐことが苦手な方は工房にお任せください。 ※ハンドル部分は天然素材のため、商品により色や風合いが多少異なる場合がございます。 ※詳しいお取扱い方法については、商品に付属の取扱説明書をご覧ください。 【メンテナンスサービスについて】 ※切れ味を持続するには、定期的に庖丁を研ぐことが必要不可欠です。 ※お客様自身でも研いでいただけますが、タダフサの工房で有料で研ぎ直しのサービスも承ります。庖丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「庖丁問診表」が入っていますので、お客様自身がチェックをする事により研ぎ直しの料金が分かるようになっています。 ※庖丁の箱はそのままの状態で庖丁を入れて郵送できるようになっていますので、箱は捨てずに保管されることがおすすめです。 ※詳しい研ぎ直しのご依頼方法や連絡先等は付属の「庖丁問診表」に記載がございます。ご不明点は直接「庖丁工房タダフサ」までお問い合わせくださいませ。 |
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