【予約】グリーンアスパラガス 500g 前後 北海道産 Lまたは2Lサイズ お取り寄せグルメ
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・商品名
グリーンアスパラガス 500g 前後 北海道産 Lまたは2Lサイズ
・発送開始日およびお届けの期間
4月中旬頃から5月初旬頃まで発送しております。
・商品情報
みずみずしく、しゃきしゃきとした食感で食べ応えのある北海道産のアスパラを送料無料で全国にお届けします。色々な調理方法で旬の夏野菜を思う存分にお楽しみ下さい!
・生産地
北海道夕張市および夕張市近郊の栗山町や由仁町など
・内容量
グリーンアスパラガス Lまたは2Lサイズ 500g前後
※サイズ・産地はご指定頂けません。
・お届けまでの目安
3日から2週間程度
※注:ご注文のタイミングや市場の入荷状況により変わります。
・お届け日のご指定について
農産物であるため、原則として到着日のご指定は承っておりません。
※時間帯のご指定はお受けしております。
・発送後のお届け先変更について
当店から発送後のお届け先変更は一切承れません。
ご注文確定前に今一度お届け先をご確認下さい。
・保存方法
冷蔵庫にて保存して下さい。
なるべくお早めに召し上がり下さい。
北海道の豊かな大地で育った、歯ごたえしゃきしゃきのみずみずしい新鮮野菜です。
みずみずしく、しゃきしゃきとした食感で食べ応えのある北海道産のアスパラガスを送料無料で全国にお届けします。そのままさっと茹でるのもよし、アスパラのベーコン巻きにするのもよし、網焼き、アスパラの肉巻きフライなど、色々な調理方法で旬の夏野菜を思う存分にお楽しみ下さい!
保存方法
新鮮でみずみずしい内になるべく早く召し上がっていただくのがベストではありますが、アスパラガスは鮮度が落ちると硬くなってしまいます。そこで、みずみずしさと鮮度を保ったままで保存しておくことができるとっておきの方法があります!
1.牛乳や野菜ジュースなどの紙パック、キッチンペーパー、ビニール袋(またはラップ)、カッターを用意しておきます。
2.紙パックをアスパラガスの頭が少しでるくらいの高さにあわせてカッターで切ります。
3.キッチンペーパーを水でぬらして、紙パックの底に敷きます。
4.最後にラップかビニール袋をかぶせて冷蔵庫で保存します。こうして冷蔵庫に保存しておくと、数日間はみずみずしさを保つことができます。(※ある程度日持ちはしますが、なるべく早めにお召し上がり下さい。)
そもそも、なぜ立てて保存したほうがいいのかというと、アスパラガスは横に寝かして保存すると、上に伸びようとして穂先を曲げるために旨みや甘み成分をエネルギーとして消費してしまい、美味しさを損なってしまいます。よって、この方法であれば新鮮な状態を保つことができます。
もっと長期間保存したい場合には、アスパラガスをさっと茹でてすぐに氷水にさらし、水気をよくふき取ってラップに包んで冷凍すると、約1ヶ月間ぐらいはおいしさを保ったまま保存することができます。氷水にさらすことによって鮮やかな色を保ったまま保存できます。
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