創業昭和40年。お肉屋米久がお届けする豚ひれ肉のローストポーク。
素材のおいしさをシンプルに楽しめる1本です。
お口に入れた瞬間、これまで経験したことのないような
しっとり、やわらかな食感に驚きます。
秘密は加熱温度と時間を細かくコントロールした、真空調理。
豚ひれ肉の素材の良さを生かしながら驚きのやわらかさを実現する、
米久の独自レシピです。
スライスして、オリーブオイルをかけるだけでたまらないごちそうに。
さらにアレンジ次第で何通りも楽しめるのが、この「豚ひれ肉のやわらかローストポーク」なんです。
お肉の繊維にそって、縦にさくと お肉の歯ごたえが感じられる、また違う食感。
サラダに添えたら、パーティーにぴったりの華やかメニューに。
スライスしてお好みの薬味を添えたら、お醤油でどうぞ。
さっぱりとしていながらも食べ応えのあるひと皿で、白いご飯にぴったり。
いつもと同じ食卓が、特別なものに変わります。
アイディア次第でさまざまにお楽しみいただけます。