豊かな香りと風味の高知県産生姜 ![]() しょうがはショウガ科の多年草植物で、熱帯アジア・インドからマレーシアにかけての原産といわれており、日本へは約3世紀の中国の呉の国から渡来したといわれています。 健康・野草茶センターの生姜100%パウダーは、高知県産の生姜を使用しています。 豊かな土壌とキレイな水で育ったショウガは香りが高く、風味や辛みがしっかりしています。豊かな香りと風味をお楽しみください。 |
ぽかぽか成分のショウガオール ![]() 生姜に含まれているショウガオール・ジンゲロン、独特の香り成分のシネオール、ジンギロール、ジンギベレンなどの精油成分は、ご存じの方も多いぽかぽか成分。 生姜は風味付けとして昔から料理に用いられている名脇役です。 辛味の成分であるジンゲロンとショウガオールにより、魚や肉の臭みを消してくれる働きがあるからです。 |
手間いらず!!手軽に簡単に使えるパウダー ![]() ぽかぽか成分のショウガオールとジンゲロンは、いずれもジンゲロールから生成されます。 生姜を乾燥したり加熱することにより、このジンゲロールからショウガオール・ジンゲロンに変化します。そのため、生姜100%パウダーにはショウガオール・ジンゲロンがたっぷり含まれています。 乾燥しパウダーにすることにより、お飲み物やお料理と幅広く、手軽に簡単に使うことができ、いつでも好きな時にお召し上がり頂けます。 |
安心・安全へのこだわり 健康・野草茶センターの生姜100%パウダーは、溶け易くしたり、飲み易くしたりするための添加物などは一切使用しておりません。 さらに、お客様に安心してご愛飲頂くために、残留農薬検査を実施しています。検査結果はそのまま公表しています。 健康のために口にするものなので、安全を第一に考えています。 (社)高知県農業開発機構 高知県農産物安全検査センター調べ |
エネルギー | 318kcal |
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タンパク質 | 3.1g |
脂質 | 2.9g |
炭水化物 | 81.3g |
-糖質 | 58.5g |
-食物繊維 | 22.8g |
ナトリウム | 42mg |
食塩相当量 | 0.1g |
6-ジンゲロール | 1406ppm |
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6-ショウガオール | 4161ppm |
商品名 | 生姜100%パウダー |
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原材料名 | 生姜 |
産地 | 高知県産 |
内容量 | 各商品ラベルに記載 |
賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
保存方法 | 直射日光や高温多湿を避けて保管して下さい。 |
製造者 | 株式会社 健康・野草茶センター 神奈川県横浜市中区山下町26-5 LATER301 |
広告文責 | 健康・野草茶センター [TEL 0120-667-228] |
商品区分 | 食品 |