小さじ1杯をコップに入れてください
容器に少量の水やお湯を入れてよく溶いてください
パウダーが溶けたら、水やお湯を注ぎお召し上がりください
1日に2〜3回を目安にお召し上がりください。お好みに合わせて量を調整してください。
そのままポットのお湯で溶いて飲んだり、お味噌汁・スープ・いろんなお料理にふりかけたりしてご利用ください。 舞茸にはたんぱく質分解酵素(マイタケプロテアーゼ)が多く含まれており、硬いお肉にまぶして調理すると柔らかくなる性質を持っています。