醗酵黒にんにく(青森県産)無添加100%パウダー 50g×14個 醗酵 にんにく 粉末 ニンニク 黒にんにく 料理 国産 

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万能食品として知られるにんにくを醗酵熟成することでアミノ酸、ポリフェノールなどの栄養素が高まりパワーアップした黒にんにくをパウダーに。
料理やスープ、ドリンクに加えて、とアレンジしやすく、煮物や炒め物に加えるとコクや深みが増した味になります。

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(沖縄・離島地域は5,400円以上で送料無料)。
醗酵黒にんにく100%パウダー

価格情報








にんにくは古くからの万能食品

にんにく畑

にんにくは古くから健康のために利用されてきた素材のひとつとして、万能な食品であることは広く知られています。疲れた体をサポートし、人々の健康を支えてきました。
にんにくは人間の体にとって必要な栄養素が豊富に含まれています。そのにんにくを超える栄養価の高さから脚光を浴びているのが黒にんにくです。黒にんにくに醗酵熟成することでにんにくの持つアミノ酸、ポリフェノールなどの栄養素がさらに高まります。にんにくの持っている成分がパワーアップした黒にんにくは毎日の健康維持には欠かせない食材です。


スーパーフード!黒にんにく

にんにく発酵工程

醗酵黒にんにく100%パウダーにはにんにく生産量日本一を誇る青森県産を使用しています。黒にんにくは、一定の温度と徹底した湿度管理のもと、30日間たっぷりと時間をかけて熟成させて出来上がります。
通常にんにくは白っぽい色をしていますが、熟成するにつれて色が変化し、最終的にはパワーアップした真っ黒な黒にんにくになります。にんにくそのものの力を利用して完全な自己醗酵でにんにく本来の甘味を十分に引き出した、体にやさしい自然食品です。
徹底した温度湿度管理のもと熟成した黒にんにくは生のニンニクに比べて臭いが少なく、ほんのり甘みを感じられます。時間をかけて熟成することで生ニンニクにはわずかにしか含まれないS-アリルシルテインという黒にんにく特有の成分が生成されます。さらに体内でつくることが出来ない必須アミノ酸は数倍に、ポリフェノールは20倍に、と様々なパワーが凝縮された黒にんにく。豊富な栄養成分であなたの毎日の元気をサポートしてくれることでしょう。


毎日のお料理にプラスして

黒ニンニクパウダー

じっくり醗酵させた黒にんにくの風味とたっぷりの栄養成分を損なわないように、余計なものはいれずに無添加100%のパウダーでお届けします。
パウダーになった黒にんにくは淡褐色〜褐色で特有の香りと甘みを有しています。お料理やスープ、ドリンクに加えて、とアレンジしやすく、煮物や炒め物に加えるとコクや深みが増した味になります。毎日の食事にプラスすれば美味しく、飽きずに、そして手軽に続けていくことができます。「疲れたな…」と感じた時も、体調が良い時でも自分の体の予防としてぜひ取り入れたい食材です。


安心・安全へのこだわり

残農薬検査結果

健康・野草茶センターの醗酵黒にんにく100%パウダーは、溶け易くしたり、飲み易くしたりするための添加物などは一切使用しておりません。

さらに、お客様に安心してご愛飲頂くために、残留農薬検査を定期的に実施しています。検査結果はそのまま公表しています。
健康のために口にするものなので、安全を第一に考えています。
※(一財)青森県薬剤師会 食と水の検査センター調べ




飲み方

1.小さじ1/2杯をコップに入れてください

2.容器に少量の水やお湯を入れてよく溶いてください

3.パウダーが溶けたら、水やお湯を注ぎお召し上がりください


1日の目安

1日に2〜3回を目安に、お召し上がりください。
お好みに合わせて量を調整してください。

ポイント

時間が経つと底にパウダーがたまってきますので、かき混ぜながらお召し上がりください。
スープや煮物、炒め物などのお料理に加えてお使いいただくとコクや深みの増した味をお楽しみいただけます。

栄養成分

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー367kcal
タンパク質18.3g
脂質1.0g
炭水化物71.2g
ナトリウム10.6mg
食塩相当量0.0269g

商品情報

商品名醗酵黒にんにく100%パウダー
原材料名にんにく
産地青森県産
内容量各商品ラベルに記載
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法直射日光や高温多湿を避けて保管して下さい。
製造者株式会社 健康・野草茶センター
神奈川県横浜市中区山下町26-5 LATER301
広告文責健康・野草茶センター
[TEL 0120-667-228]
商品区分食品